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Marmelade Italienische spezialitäten: Orangenmarmelade, Zitronenmarmelade, Mandarinenmarmelade, Feigen indien marmelade
Italienische Käsespezialitäten: Grana Padano, Caciocavallo, Pecorino – Schafskäse
Italienische Wurst-Spezialitäten: Salami piccante, Salami piccante curva , Salami mit Knoblauch, Sopressa veneta.
Der landwirtschaftliche Betrieb von Pietro Biscotti ist im eindruckvollen Nationalpark des Gargano, Apulien.
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